Consommation de fruits et risque de diabète de type 2, vive les myrtilles !

Une étude publiée dans le BMJ du 29 aout 2013 analyse le risque d’apparition d’un diabète de type 2 selon la consommation, 3 fois par semaine, de divers types de fruits.  Parmi les divers fruits, c’est la consommation de myrtilles

Consommation d’œoeufs et risque de maladie coronaire et d’AVC

Le cholestérol est mauvais pour la santé, il faut réduire sa consommation or les œufs, le jaune, sont riches en cholestérol…la conclusion est sans ambigüité. Oui…  Seulement voilà : une méta-analyse publiée dans le BMJ du 7 janvier 2013 vient de

Supplémentation en oméga-3 et risques cardiovasculaires

Une revue de la littérature avec méta-analyse concernant les oméga-3, publiée dans le JAMA de septembre 2012 aboutit à la conclusion qu’une supplémentation en acides oméga-3 est globalement sans influence sur la mortalité toutes causes confondues, sur la mortalité d’origine