Régime alimentaire, sucres ou graisses, et mortalité

Une étude internationale publiée dans le on line first le 29 août 2017 consacrée à l’étude de l’influence de l’alimentation en glucides et en lipides sur la santé, mortalité totale, mortalité cardiovasculaire, a été menée sur de 130 000 individus âgés de 35 à 70 ans de 18 pays différents, étude PURE. Les individus ont été classés en 5 catégories, quintiles, de ceux qui consommaient le moins à ceux qui consommaient le de glucides et de graisses, estimés en apport calorique.

Les résultats ont été les suivants:

  • pour les glucides, le risque de mortalité globale a été élevé, + 28 %, chez ceux qui consommaient le de glucides sans que la mortalité d’origine cardiovasculaire soit changée
  • pour les lipides, le risque de mortalité globale a été réduit de 20 à 30 % chez ceux qui consommaient le de lipides qu’il s’agisse de lipides totaux, de graisses saturées, monoinsaturées ou polyinsaturées, sans modification du risque cardiovasculaire. 

Une étude parallèle à la précédente, PURE, également publiée dans le du 29 août 2017 consacrée à l’étude de l’influence de l’apport de fruits, légumes et légumineuses sur la santé. Cette étude confirme que la consommation de 3 à 4 portions de fruits et légumes par jour réduit le risque de mortalité globale d’environ 20 %.

Le rôle bénéfique du régime méditerranéen résulte t-il de l’apport de fruits et légumes que la réduction de l’apport de graisses saturées?

En pratique suffirait-il d’éviter les graisses insaturées trans?

A votre réflexion! 

 

 

www.medicaments-24.com

steroid-pharm.com/enanthal-250.html

В интеренете нашел интересный web-сайт , он рассказывает про раскрутка группы в фейсбуке https://www.progressive.com.kz/facebook/

Un commentaire concernant “Régime alimentaire, sucres ou graisses, et mortalité

Laisser un commentaire